Un vin de caise, obținut prin fermentație naturală. Cu un gust și miros plăcut de caise proaspete, surprinde parfumul dulce și aromele proaspete ale caiselor coapte.
Profil senzorial:
- Culoare – galben auriu, cristalin, care aduce luminozitate în pahar;
- Aromă – buchet plăcut de caise proaspete, cu note ușor florale și amintiri de piersici coapte;
- Gust – echilibrat, cu prospețime fructată și dulce natural de caise.
Caracteristici cheie:
- Ingrediente – 100% caise;
- Conținut alcoolic – 11 % Vol *conține sulfiți;
- Aciditate – 6 gr/l;
- Conținut de zahăr – 24gr/l;
- Ambalaj – 75 cl;
- Fără aditivi – niciun colorant, aromatizant sau stabilizator chimic, doar puritatea fructului.
Recomandări de servire:
- Temperatură – 8–10 °C, pentru a pune în valoare prospețimea și notele fructate;
- Pahar – pahar de vin alb, cu calici suficient de largi pentru a elibera aromele;
- Asocieri culinare – tarte și clătite cu caise, brânzeturi proaspete de capră, salată de verdețuri cu felii subțiri de caise, deserturi pe bază de iaurt și fructe.
